Алексей Никулин

Гастрономическое разнообразие Черногории

Черногория славится своим гастрономическим разнообразием - это факт. Прогуливаясь по набережной Славянского пляжа в день приезда в страну, мне понравился ресторан "Обала", он в самом начале набережной, так что если тоже будет желание его посетить, быстро найдете. Был вечер, мы заказали пиццу и домашнее вино Вранац, которое принесли в кувшине, и по мере необходимости официант нам доливал его. Шум прибоя, свечи, музыка, согласитесь, звучит ? На следующий день мы посетили соседний ресторанчик "Тропико", и сели прям на берегу моря. Заказав рыбный суп, нам принесли бесплатно целую корзинку свежего вкусного хлеба, что стало приятным бонусом. Вообще меню большое: супы, ризотто, пицца, паста, стейки. После такого обеда хорошее настроение на оставшийся день я вам гарантирую! Кроме вин, из алкогольных напитков попробуйте пиво Никшичко и ракию - это крепкий напиток, сделанный из фруктов. С утра мы прогуливались до Старого города, заходили в атмосферное место "Стара Будва"(оно на входе в город) и заказывали чашечку кофе. Естественно, страна славится своим вином и пршутом. Чудесное вино, менее чем за два евро Plantaze "Moje vino" и пршут (это вяленое мясо) в вакуумной упаковке или на развес мы нашли в МегаМаркете, захватив еще баночку оливок и свежий багет(они не будут лишними), и хороший вечер нам был обеспечен. Вообще Черногория популярна своими мясными блюдами, а так же морепродуктами. Попробуйте свежие устрицы, мидии, густой суп - чорба (рыбный, либо мясной), черногорские колбаски- чевапчичи, негушский стейк, плескавицу (котлету с овощами), ягненка на углях. Но и молочные продукты не уступают. Отведайте популярный сливочный крем - сыр каймак и негушский сыр. Из десертов мне понравился тирамису, блинчики плачинке, которска кремпита с взбитыми сливками, и конечно же чизкейк, а если добавить к нему латте и вид на море - это будет незабываемо! Попробуйте, вам тоже понравится.